蛋價近6年來，零售價格大多維持每台斤33至35元的高檔， 春節甚至還漲到39元，蛋商李景星說，直到上月底發生彰化縣與嘉義縣蛋雞場被驗出抗生素、殺菌劑藥物殘留，消費者吃雞蛋意願較低，致雞蛋滯銷。
雜貨店吳姓負責人說，現在蛋價便宜，理應很好賣，但就是吸引不了客人；家庭主婦黃淑芳說，雞蛋藥物殘留從外表看不出來，現在少買雞蛋。
李景星說，政府在平時就應加強檢驗，不是在發生食安問題之後才加強檢查，導致人心惶惶， 現在蛋商都要求蛋農必須提出用藥品質監測分析報告合格的證明，一旦被抽驗不合格即停止合約，蛋商也會提供來源合格證明給下游的零售業者，供消費者查看。