產銷履歷驗證豬肉、金農興香草豬,安心搶市

連結:南投農產公司推烤肉組 吃得安心健康

南投縣農產運銷公司總經理盧成霖說,公司經行政院農業委員會、南投縣政府輔導,民國97年取得「農產品產銷履歷驗證」,是全台第一間取得認證的肉品市場電宰場,每天進場拍賣的豬隻都要有免疫證明,並有駐場獸醫師為肉品安全把關,讓消費者吃得安心。

南投縣農產運銷股份有限公司推出「中秋烤肉組」禮盒,內有古早味香腸、黑胡椒醃肉、烤肉片、松阪豬肉、茭白筍、杏鮑菇,是南投在地飼養豬隻所製成的肉品,茭白筍及杏鮑菇則是埔里出產,地產地銷,吃烤肉配青菜,著重新鮮和養生。

連結:吃中草藥的香草豬,不含抗生素更健康

金農興生物科技股份有限公司研發「香草豬」肉品,即日起在南投縣農產運銷股份有限公司的豬樂園展售館上架販售,搶攻中秋烤肉市場。

金農興公司利用中草藥加入豬、雞飼料,研發香草豬、香草雞產品,日前再購買名間鄉12公頃土地,用以自種中草藥;含有中草藥的飼料降低豬隻疾病發生機率,且因飼料不含抗生素,不危害人體健康,肉質也沒有腥味,較一般豬肉口感佳。

廖家模表示,公司與國立台灣大學、中正大學、嘉義大學合作研發,肉品保證無抗生素與抗菌劑殘留、無磺胺藥劑、飼養全程不用生長激素與類固醇、熟齡飼養、健康活體屠宰、保證肉品安全、與三所國立大學共組研發群,牧場水源及環境都很優質。

小編評:小編肚子餓了。

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