日本放送協會（NHK）報導，京都大學等研究團對利用基因組編輯（genome editing）的技術，培育出高檔魚真鯛的壯大版魚
由京都大學助教木下政人及近畿大學學者等所組成的研究團隊利用基因組編輯技術，操作真鯛的肌肉生長抑制素基因(Myostatin，MSTN)，調節真鯛的肌肉量。結果，孵化1年之後，真鯛的重量從普通的1.2倍增為1.5倍，成功地培育出壯大版的真
這種真鯛做為食品的安全性，還有待檢討，但利用這項技術，有可能促進魚類品種的改良，因此這項技術備受注目
來源: 基因組編輯將魚變大 日研發成功