「無毒蔬果」缺規範 農藥檢驗最基本

很多農民標榜自己種的是「無毒蔬果」,市府農業局農會輔導科長吳威達說,目前尚無法令規範「無毒蔬果」,大多農民自稱的,從外表無法看出;衛生局檢驗科長黃文正表示,無毒很難定義,但最基本應檢驗農藥殘留。

以前有農民常稱自己種的是有機蔬果,吳威達表示,有機須經認證單位發給證書,才能貼上有機標籤,現在農民若以有機肥料、無使用農藥種植的自然農法,就自稱是無毒的。

如何辨識「無毒的」?有農民說,葉菜被蟲咬過、出現洞洞,連蟲都吃過了,代表沒有施農藥;吳威達與黃文正異口同聲表示,無毒蔬果無法以肉眼正確判斷,吳威達說,有蟲咬過是1種指標,但無法完全正確,黃文正說,若真能以肉眼看出,「就不必檢驗儀器」。

吳威達表示,無毒只是農民自稱的,目前也沒有法令的限制與規範,有些較用心的農民會拿蔬果請私人檢驗單位或大學學術單位檢驗農藥或重金屬項目,如果沒有檢出,會發給ND證明。

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小編評:口說無憑。

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