烏骨雞檢出抗生素，愛買下架接受退貨

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台中中港愛買的烏骨雞遭食藥署檢出抗生素超標，愛買28日指出，當初進貨時有廠商提供的檢驗證明，食藥署認為有疑慮，愛買立即下架，並讓消費者退貨。

中央社28日報導，食品藥物管理署中區管理中心今天指出，今年3到6月抽驗市售禽畜水產品，有1件烏骨雞的藥檢超標，是雲林縣凱馨實業賣給台中中港愛買的烏骨雞，被食藥署檢出廣效抗生素氯甲磺黴素（Florfenicol amine），目前已下架回收。

愛買人員受訪表示，當初進貨時就有請廠商提供合格的檢驗證明，最新的合格證明也是2015年5月，不過，既然食藥署認為這批產品有疑慮，已經立即自主性下架，並讓消費者退貨。

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連結：104年3-6月份禽畜水產品殘留動物用藥聯合稽查成果（TFDA公告）

動物用藥殘留檢測共101品項（包括氯黴素類4項、硝基呋喃代謝物類4項、乙型受體素類7項、磺胺劑與Quinolone類48項、抗生素多重殘留類16項、胺基醣苷類5項、四環黴素類7項、孔雀綠及其代謝物2項、β-內醯胺類8項），本次結果有8件不符規定，其中1件貢丸原料豬肉檢出磺胺二甲基嘧啶2.01 ppm（殘留容許量:0.1 ppm）、1件烏骨雞檢出氟甲磺氯黴素胺0.2ppm（殘留容許量:0.1 ppm），另6件甲魚分別檢出不得檢出之還原型孔雀綠、三甲氧芐胺嘧啶、磺胺二甲基嘧啶、氟甲磺氯黴素、甲磺氯黴素、磺胺二甲氧嘧啶及磺胺甲基噁唑。 

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小編評：烏骨雞好像挺容易驗出藥殘的？