連結:北市抽驗米濕製品,碗粿、粉條防腐劑超標(2016/08/08)
連結:臺北市政府衛生局公布105年度米濕製品抽驗結果,2件不符規定(2016/08/08,台北市衛生局新聞稿)
台北市衛生局今年六月抽驗米粉、粄條、米苔目、糕粿類等米濕製品共54件,檢驗2件產品含防腐劑不符規定。不符規定產品為1件碗粿含防腐劑己二烯酸、1件粉條含防腐劑己二烯酸、苯甲酸,因米濕製品防腐劑為不得檢出。北市衛生局表示,不符規定產品已要求業者下架、回收,將依《食品安全衛生管理法》開罰業者3萬到300萬元罰鍰。
北市衛生局食品藥物管理處處長王明理表示,米濕製品除年糕、蘿蔔糕及粉粿等可允許限量添加防腐劑苯甲酸、己二烯酸外,其餘米粉、米苔目、粄條等因屬國人主食,不可添加任何防腐劑及殺菌劑。若食用過量防腐劑恐引發腹痛、噁心、嘔吐等症狀,若長期過量食用,將損害肝腎功能影響健康。因此2件違規產品來源為桃園市及彰化縣,目前已通知該縣市衛生局查處。
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連結:北市衛生局驗米濕製品 此河粉竟加了這東西(2016/08/21)
連結:臺北市政府衛生局公布106年度米濕製品抽驗結果1件不符規定(2016/08/21,台北市衛生局新聞稿)
北市衛生局6月底到傳統市場、麵攤共抽驗55件產品發現,1件河粉檢出不得添加的防腐劑己二烯酸,違規業者為北市大安區的「越南河粉」,現已要求業者將違規產品下架。此次共抽驗55件米濕製品,包括15件米粉、16件粄條(河粉、粿仔條)、10件米苔目及14件糕粿類產品,檢驗防腐劑及殺菌劑過氧化氫等添加物,粄條加驗順丁烯二酸,米粉加驗丙酸及鹽類。
1件河粉檢出防腐劑己二烯酸(標準:不得檢出)不符規定,臺北市衛生局已令業者將產品下架不得販售,該產品來源為新北市業者,已通知新北市政府衛生局進行查處。臺北市衛生局表示,該產品經衛生機關抽驗不符規定,調查屬實後將依違反食品安全衛生管理法第18條之規定,爰依同法第47條第8款處分製造業者新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
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小編評:這兩篇寫得很仔細喔。