全世界每天有成千上萬隻蛋公雞，因為不會生蛋，出生第一天就被殺害，雖然看似是人類食品工業化下的必要之惡，但德國拒絕這個論點，德國政府今年宣布，將利用萊比錫大學的最新科技，在小雞剛受精時檢測性別，只讓母雞孵化，目標在2017年開全球首例，禁止直接絞碎剛出生的小公雞。
不過我國農委會表示，目前這項技術還在實驗室階段，必須看篩選的準確度及成本，能否符合業界需求，目前仍在觀望。目前農委會雖然制定了「雞蛋友善生產系統定義及指南」，不過大多著重在飼養過程，朱增宏認為，應該進一步探討蛋雞的來源、運輸、失去產能後的屠宰等等，建立一套更完善的標準。
專門提供小蛋雞的台灣富祥農牧場和永光蛋種雞場都表示，受精蛋大約21天孵化，一出生就會用雞羽毛或肛門辨別公母，「一秒可以分辨2、3隻」，如果是公雞，則會集中用二氧化碳窒息，以符合動物福利的方式，讓小雞還沒感受到痛苦就離開，再用高溫發酵製成肥料，或是按照廢棄物相關程序處理。也有些研究室會拿來做實驗，但數量很少，大多仍直接處理掉，「因為牠們不是我們的商品，沒有經濟效益。」
小編評：新的議題啊！