歐洲是世界上對基因改造（GM，GE）作物、食品管理最為嚴格的地區之一，對基因改造作物及其產品一直高度謹慎。但種種跡象表明，歐洲在基因改造農產品種植以及安全性認可問題上已出現了鬆動。
事實上，歐洲基因改造農產品也並非被完全拒絕。已有兩種基因改造作物獲准在歐盟種植，分別是美國孟山都公司（Monsanto Company）的MON810基因改造玉米和德國巴斯夫公司（BASF SE）的Amflora基因改造馬鈴薯。此外，包括NK603基因改造玉米在內的44種基因改造農作物獲准進口到歐盟銷售，品種涵蓋棉花、大豆、油菜、馬鈴薯和甜菜等。
而基因改造作物正好是在歐洲人普遍擔心食品安全的時期迅速發展，過程中始終伴隨著質疑。歐盟執委會（European Commission）的一項調查顯示，56%的歐盟公民敵視基因改造技術，其理由與用動物骨粉餵牛一樣，「基因改造技術只能給開發者帶來更多利潤，對整個社會沒有任何好處。」此外，對基因改造技術缺乏瞭解，媒體對基因改造技術風險的報導，也讓歐洲人一直對基因改造食品疑慮重重。
基因改造食品的是非背後，還隱藏著經濟利益的矛盾。截至2014年，全球基因改造作物種植面積達到1億8150萬公頃，連續19年持續增加，而歐洲的種植面積幾乎可以忽略不計。不同的經濟利益使得歐洲國家對基因改造作物抱持排斥態度。
不過在歐洲「挺基改」與「反基改」的長期爭論中，最有代表性的是英國科普作家、著名「反基改鬥士」萊納斯（Mark Lynas）的「倒戈」。萊納斯曾在1996年寫了被認為是第一篇「揭露基因改造食品罪惡」的文章，還曾組織數十人持刀破壞基因改造試驗田。
然而在2013年1月，萊納斯在一次公開演講中說，自己「妖魔化」基因改造食品的行為加劇了公眾對基因改造的恐懼情緒，他對此表示道歉，並強調「現在市面上的基因改造食品都經過毒理和藥理安全測試，因擔心其危險而拒絕它無異於因噎廢食」。
連結：「安全性無虞」難以博取民眾信任 基因改造食品歐洲艱難破冰
小編評：這個議題永遠無解。