亞太地區消費端食物浪費,一年可餵飽8億人

農委會於7月18、19日先行舉辦「 APEC 零售與消費端糧食損失與浪費專家諮詢會議」,依據我國研究顯示,亞太地區糧食損失與浪費達26%(每年約6.7億噸),其中零售與消費端的浪費比達40%(約2.67億噸),這些浪費的糧食,足供亞太地區在貧窮線以下人口(約8億人)一年生活所需,因此,降低零售端與消費端的糧損對糧食安全極為重要,應納為重要政策考量。在亞太區域零售與消費端發生浪費最大的品項為肉品,肉品零售端損失約占27%;而消費端的浪費比高達45%。

 

小編評:怎麼可以浪費肉品!!!(小編是肉食動物)

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