春節食材不合格 彰化查出7家累犯

衛生局長葉彥伯表示,去年11月起抽驗消費者在春節常買的醃漬、乾燥食材,135件之中有24件不合格,衛生局追查盤商、食品工廠,查出不合格食材來自13家食品工廠,交叉比對今年和去年春節應景食材檢驗結果,發現有7家是「累犯」。

衛生局驗出,5件醃瓜、3件酸菜絲、2件筍干、1件菜脯、1件黃蘿蔔和1件甜麵醬含超量苯甲酸(防腐劑),另有4件筍干、4件金針與1件竹笙漂白劑(二氧化硫)過量,值得注意的是台產紅豆、中國大陸枸杞各1件農藥殘留是標準值的5倍。

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