台中市衛生局抽查投幣式茶飲販賣機,11件產品中有5件標示不合格;另抽驗9件產品,經後續輔導並再次複驗,仍有3件產品不合格,將依法裁處3萬元以上、300萬元以下罰鍰,這5件標示不合格,包括未標示過敏原、無製造商或負責廠商、無營養標示、無有效日期等與規定不符。
隨機抽驗的9件產品,含飲料6件、奶酪2件、蛋糕1件,檢驗「飲料類衛生標準(生菌數、大腸桿菌群、大腸桿菌、沙門式菌)」及「一般食品衛生標準(大腸桿菌群、大腸桿菌)」。
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初驗5件與規定不符,分別是位於一中益民商圈內的如果奶茶、一中商圈河童茶研所「寶寶最愛黑糖牛奶」、北區太平路22-6號茗琉茶居「極上奶茶」、河南路2段279號前旅行者茶飲「經典泰式奶茶」;西屯區逢甲路74號前爆料奶酪「火龍果奶酪」;初驗不合格的另4項商品,經複驗只有爆料奶酪「火龍果奶酪」合格,其他販賣機的奶茶複驗生菌數還比初驗高,寶寶最愛黑糖牛奶,複驗生菌數多到無法細數,衛生局形容是「髒到不行」。
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三件複驗不合格包括:
- 北區河童茶研所的「寶寶最愛黑糖牛奶」生菌數TNTC(菌落數太多無法計數)(標準:<200 cfu/g)
- 北區茗琉茶居「極上奶茶」生菌數1270000 cfu/g(標準:<10000 cfu/g),超標127倍;大腸桿菌群460 MPN/mL(標準:<10 MPN/mL)
- 西屯區旅行者茶飲的「經典泰式奶茶」生菌數790000 cfu/g(標準:<200 cfu/g),超標3950倍;大腸桿菌群43 MPN/mL(標準:<陰性)
衛生局將依違反食安法第17條同法第48條處3萬元以上300萬元以下罰鍰,並不定期加強抽驗及監測品質。