為瞭解市面上素食食品於製作時是否任意添加動物性成分,以避免危害素食者飲食價值觀,臺北市政府衛生局於今(108)年進行市售素食食品專案抽驗計畫,抽驗地點包括臺北市著名素食餐廳、生機飲食店及超市等,檢驗動物性成分並查核其產品標示,共計抽驗30件素食食品,檢驗結果均符合規定,惟1件產品標示查核不符規定(詳如附件名冊)。
為因應檢驗技術國際化,並進一步提升檢驗公信力,臺北市政府衛生局於108年8月6日通過全國認證基金會(TAF)之 … 閱讀全文
為瞭解市面上素食食品於製作時是否任意添加動物性成分,以避免危害素食者飲食價值觀,臺北市政府衛生局於今(108)年進行市售素食食品專案抽驗計畫,抽驗地點包括臺北市著名素食餐廳、生機飲食店及超市等,檢驗動物性成分並查核其產品標示,共計抽驗30件素食食品,檢驗結果均符合規定,惟1件產品標示查核不符規定(詳如附件名冊)。
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