胖達人

「生技達人公司」經營的「胖達人」麵包連鎖店香精風波愈演愈烈，新任董事長徐洵平赴台北地檢署控告前董事長莊鴻銘詐欺 … 閱讀全文

天然酵母的培養過程相當繁複，不僅得天天換氣、加水、添加麵粉，還得放入冷藏發酵箱擺一個晚上，隔天才能做成麵包，也 … 閱讀全文

胖達人麵包店因產品使用人工香精，與廣告標榜的「純天然、無人工添加物」不符，涉嫌廣告不實，遭台北市政府消保官要求 … 閱讀全文

檢警偵辦「胖達人」麵包連鎖店添加人工香精涉嫌詐欺案，研發「胖達人」麵包的「生技達人公司」前任董事長、現任董事莊 … 閱讀全文

連結：香精麵包 消基會：付高價 買到香精麵包 消基會觀點：付高價 買到香精麵包！

連結：政府規範漏洞百出 香料天然與否難辨視 上下游的文章，強調複方登記的重要性，我提出我的看法… … 閱讀全文

很多人在傳授分辨天然非天然的好方法！ 麵包加香精 揭烘焙的真相 其實麵包有沒有加香精，除了可以用味道、距離辨別 … 閱讀全文

找食品材料行: 標榜麵包使用「天然酵母，無人工添加物」的「胖達人」烘培麵包店，這家店頗有名氣，但現在胖達人被香 … 閱讀全文

來源: http://www.tpbakery.com/news.htm