義美小泡芙用過期原料，12萬箱早已下肚

消保處發言人吳政學說，只要接獲消費者申訴，就會找廠商出面協商處理 倘若消費者無法提出身體受害實證，但是對於信任 … 閱讀全文

來源：義美聲明：主管疏忽　絕不用過期品 今天上午發布新聞稿，強調公司絕對不可能使用變質或過期的原料，此次事件是 … 閱讀全文

義美在食品生產過程中都抱持不浪費的概念，會將NG商品包裝再賣，甚至它的暢銷品巧克力酥片就是在製程中，把巧克力產 … 閱讀全文

過期原料除了大豆分離蛋白 還有~可可脂（含優酪、煉乳、巧克力等）& Milano 而且可能不只去年7& … 閱讀全文

台大食品科技研究所終生職特聘教授孫璐西表示，「大豆分離蛋白」是非常廣泛的食品配料，屬植物性蛋白質，最常運用在「 … 閱讀全文

TFDA公告： 食品藥物管理局今(21)日表示，針對義美食品公司龍潭廠使用過期原料製造義美小泡芙系列產品案，所 … 閱讀全文

「義美小泡芙」驚傳使用過期2年原料，但道歉聲明僅提及生產線主管對品質管制的認知有異，不認使用「過期」原料，該公 … 閱讀全文

林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑指出，原料若過期 比較可能出現三大問題： 第一是生菌數可能過高，可能造成食品中 … 閱讀全文