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素食

認識「素食」產品定義、分類系統、外包裝標示、產品檢測判斷

2018-04-192015-11-20 作者: iQC

小編整理了一些素食相關的規範給大家參考。 Q. 素食與葷食的分別? 凡食物製程中,有動物被犧牲之情事或添加動物 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 產品知識、素食 發佈留言

食藥署檢測,如祥素食未標示基改成分

2016-08-302015-10-06 作者: iQC

食品藥物管理署(簡稱食藥署)今(3)公布7月抽查結果,發現如祥公司販售的5件素產品,其原料含有超過總重量5%以 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 素食、食藥署 發佈留言

台南市衛生局「漢堡肉」摻肉檢驗結果,富林食品包裝標示不符,將改正標示

2020-02-122015-10-05 作者: iQC

連結:漢堡4成混肉?正釐清是否早餐店鐵板惹禍 台南市衛生局抽驗108件早餐店裡各式漢堡肉,經DNA檢驗,除了素 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 動物性成分、台南市、富林食品、攙偽假冒、漢堡肉、素食 發佈留言

力馫素食福州丸,檢出動物性成分豬、雞

2019-02-232015-06-05 作者: iQC

食品方面,嘉義縣力馫食品製造的素食福州丸,檢出動物性成分豬、雞,依《食品安全衛生管理法》可處業者4萬至400萬 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 動物成分、福州丸、素食 發佈留言

台北市衛生局「素食」稽查,鈺善閣、蓮香齋等五名店「素食摻葷」上榜

2020-02-122014-01-24 作者: iQC

連結:素食摻葷 鈺善閣、蓮香齋5素食名店上榜 衛福部曾公布國內5大造假食品排行榜,以「素食摻葷」高居第一名,現 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 動物性成分、富田素食日本料理、寬心園、攙偽假冒、素肉、素食、素食摻葷、蓮香齋、鈺善閣、長春素食餐廳 發佈留言

[TFDA/素食、豆製品] 102年度「素食加工製品及黃豆干抽驗計畫」執行成果

2018-07-232014-01-22 作者: iQC

來源: 102年度「素食加工製品及黃豆干抽驗計畫」執行成果 抽檢單位: 食品藥物管理署 & 各縣市衛生局 抽檢 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 TFDA、抽驗、素食、素食加工製品、豆製品、黃豆干 發佈留言

食管署稽查素食加工品,一件防腐劑超標近6倍

2020-02-122014-01-20 作者: iQC

連結:素食加工品稽查 一件防腐劑超標近6倍 食品藥物管理署去年針對國內77家素食加工廠稽查,總計抽樣110件加 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 稽查素食加工品、素食、防腐劑 發佈留言

五大造假食品,素食摻葷第一名

2017-10-122013-10-23 作者: iQC

連結:五大造假食品 素食摻葷第一名 國內也有發佈喔∼ 衛生福利部食品藥物管理署公布國內5大造假食品排行榜,素食 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 摻葷、素食、食品造假 發佈留言

[北市/素食] 純素食品驗出動物性成分?

2020-02-122012-11-12 作者: iQC

來源: 臺北市衛生局公布素食食品抽驗結果 1件「純素」食品檢出動物性成分 抽檢單位: 台北市衛生局 抽檢地點: … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 動物成分、素食 發佈留言

純素、蛋奶素?素食標示看分明!

2018-04-192012-08-21 作者: iQC

衛生署的定義 全素或純素–不含奶、蛋及植物五辛(蔥、蒜、韭、蕎及洋蔥)的純植物性製品 蛋素&#82 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 奶素、植物五辛素、標示、產品知識、純素、素食、蛋素 發佈留言
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