混油案

檢測飽和與不飽和脂肪酸比例可辨識食用油是否攙偽，DNA檢驗蛋白質可以讓不同肉品現形；然而，不少食品並沒有很好的 … 閱讀全文

根據台糖統計，台糖出品的食用油一年約有十一億的營業額，最大宗的是大豆沙拉油，其次還有紅花籽油、芥花油、三花不飽 … 閱讀全文

食品安全問題再度拉警報！大統長基食品廠爆出油品添加香精及混充劣油事件，遭重罰2520萬。對此，國內2大食品公司 … 閱讀全文

彰化縣衛生局局葉彥伯表示，該局目前已查獲大統長基公司共有５９項產品違規，該局已依據食品衛生法的規定，對其總計開 … 閱讀全文

亞洲大學保健營養生技學系副教授韓建國指出，「銅葉綠素」是合法的食品添加物，是將葉綠素中的鎂離子，經製程置換成銅 … 閱讀全文

針對大統食用油違法摻雜低價油、添加禁用染色劑，衛生福利部長邱文達今天(18日)表示，已建議彰化衛生局給予最重處 … 閱讀全文

彰化大統長基食品疑製造「調和油」欺騙消費者，業者卻振振有詞辯稱是管線遭汙染所致，彰化縣衛生局長葉彥伯痛批「太扯 … 閱讀全文

■ 大統又爆香精花生油 ■ 大統劣油混很大 74種油品全下架 ■ 棉籽油價僅橄欖油1/8 混充牟暴利 ■ 彰基 … 閱讀全文