【混油案】消保會代求償3.4億；大統特級橄欖油遭踢爆純度不實，純釀醬油也造假

彰化縣衛生局局葉彥伯表示，該局目前已查獲大統長基公司共有５９項產品違規，該局已依據食品衛生法的規定，對其總計開 … 閱讀全文

亞洲大學保健營養生技學系副教授韓建國指出，「銅葉綠素」是合法的食品添加物，是將葉綠素中的鎂離子，經製程置換成銅 … 閱讀全文

針對大統食用油違法摻雜低價油、添加禁用染色劑，衛生福利部長邱文達今天(18日)表示，已建議彰化衛生局給予最重處 … 閱讀全文

彰化大統長基食品疑製造「調和油」欺騙消費者，業者卻振振有詞辯稱是管線遭汙染所致，彰化縣衛生局長葉彥伯痛批「太扯 … 閱讀全文

■ 大統又爆香精花生油 ■ 大統劣油混很大 74種油品全下架 ■ 棉籽油價僅橄欖油1/8 混充牟暴利 ■ 彰基 … 閱讀全文

銅葉綠素是種著色劑，依組成結構不同可分為銅葉綠素（Copper Chlorophyll）和銅葉綠素鈉（Sodi … 閱讀全文