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月份: 2016 年 5 月

「互聯網+農業」從農場到餐桌,陸新農掀革命

2018-04-192016-05-16 作者: iQC
蔬果餐飲

大陸正力推「互聯網+」,在「互聯網+」時代,「互聯網+農業」,正在大陸掀起一場「新農人」型態的農產品直銷變革, … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 產品知識 發佈留言

垂直農場:不再是阿爸的未來幻想

2018-07-032016-05-16 作者: iQC

編按:原文為Ashoka所撰寫。Ashoka是全球最大的社會企業創投之一,長期關注第三部門發展,並提供Asho … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 垂直農場、產品知識 發佈留言

瑞典實驗:冠軍單車手踩輪1分鐘,烤1片土司

2018-04-192016-05-16 作者: iQC
蔬果餐飲

世界單車冠軍為了烤1片土司,騎車騎到快虛脫?來自瑞典學生的1個能源實驗,提醒世人節省能源的重要,請來德國冠軍單 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 產品知識 發佈留言

禁動物活體實驗,歐盟:為時過早

2018-04-192016-05-16 作者: iQC
蔬果餐飲

歐盟近日發佈聲明,回應已有117萬人連署的「停止活體解剖」公民倡議表示,現階段全面禁止動物活體實驗,仍為時過早 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 產品知識 發佈留言

台灣中食安,率先推動「多維彩碼追溯系統」

2018-04-192016-05-16 作者: iQC
蔬果餐飲

大陸最新食品安全法將於10月1日上路,未來在大陸銷售的進口食品、必須配合生產履歷追溯系統認證。台灣中食安科技3 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 產品知識 發佈留言

大魚過度捕撈 中研院:40年後恐吃嘸海鮮

2020-02-122016-05-16 作者: iQC
餐飲

台灣人愛吃海鮮,但生魚片會用到的大型魚類,像是鮪魚、旗魚,或者鮭魚恐怕未來都將吃不到了,因為漁民大量捕撈,中研 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 產品知識 發佈留言

食品業隱形冠軍-德麥,連四年賺一個股本

2018-07-122016-05-16 作者: iQC

全台最大烘焙原物料供應商德麥(1264)通過上櫃審議,預計四月九日掛牌上櫃 德麥能夠經得起一連串食安風暴的篩慮 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 德麥、產品知識 發佈留言

[美] 美國人汽水消耗量連續第十年下降

2018-04-192016-05-16 作者: iQC
餐飲

美國人的汽水消耗量連續第十年下降,無糖汽水減幅,高於含糖汽水 根據統計,去年美國汽水消耗量,比前年減了百分之0 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 產品知識 發佈留言

全台首見,新竹縣食物森林開張

2018-04-192016-05-16 作者: iQC
穀片早餐

仿效天然森林多元共生的概念,並結合生態綠化與糧食生產,同時為解決現今民眾面臨的環境與糧食問題而打造的全台首座「 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 產品知識 發佈留言

[美] 飲食指南籲少吃肉,肉品供應商跳腳

2018-04-192016-05-16 作者: iQC
餐飲

美國協助制定聯邦飲食指南的部門建議民眾少吃肉,宣稱這樣對環境比較好,卻引發代表美國牛、豬、家禽肉品供應者的多個 … 閱讀全文

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