食品新聞

台灣不少人愛吃生魚片，生魚片都是海水魚，大陸有些內陸省份也愛吃生魚，但他們吃的是淡水魚，對岸叫做「魚生」，大陸 … 閱讀全文

國際消費者聯會與世界肥胖聯盟要求，可能引起肥胖的食品都應比照菸品模式加註警語 兩組織要求各國衛生單位必須限定加 … 閱讀全文

甜點吃不胖！新北市新莊區健康食品業者經五年研究，利用特殊技術包覆麵粉中的澱粉，加入膳食纖維，原料可製成麵條、蛋 … 閱讀全文

連結：自來水加氯！ 6副產物 恐煮沸也傷身 環保署最近委託台大公衛系教授做的檢測發現，原水在加氯消毒之後會產生 … 閱讀全文

連結：推安全標章 金針擺脫二氧化硫 衛生局長徐祥明說，每年都有各縣市衛生局查獲花蓮金針含有過量的二氧化硫，讓合 … 閱讀全文

鼎王麻辣鍋從三月份接連爆發出食安問題後，集團業績掉了2成左右，為了搶救業績，鼎王先是提供8折優惠，現在又再印製 … 閱讀全文

因應外食族群日趨增多，為保障民眾食的衛生與安全，桃園縣政府食品安全聯合查緝小組5月7日前往八德市新開張的夜市進 … 閱讀全文

連結：南投縣衛生局抽驗食品甜味劑 3件不符規定 南投縣衛生局為確保民眾飲食安全，針對超市、商店及觀光場所進行市 … 閱讀全文

小朋友的營養午餐，應該就是最營養的，但有家長質疑，現在物料上漲，學童的午餐食材也遭到壓縮，草莓每個人三顆卻比一 … 閱讀全文