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食品新聞

110年食品標示新制上路 20餘項禽畜農產之散裝食品皆應做好原產地標示

2021-01-182020-12-24 作者: iQC
round white ceramic plate filled with waffle

為因應衛生福利部公告食品標示新制上路,包括110年1月1日起政府開放含有萊克多巴胺之豬肉進口,以及公告未具公司 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 產地標示

進口冷凍食品內外包裝之COVID-19病毒檢驗結果皆為陰性

2020-12-242020-12-24 作者: iQC

衛福部食藥署於109年11月6日至12月22日在邊境採樣檢驗進口冷凍食品之內外包裝,監控進口冷凍食品內、外包裝 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 COVID-19、冷凍食品

臺東縣冬至食品抽驗28件,其中1件不合格

2020-12-22 作者: iQC

冬至將至,臺東縣衛生局為維護民眾食用湯圓之衛生安全,近日針對市售湯圓類食品進行抽驗,檢驗項目為防腐劑以及規定外 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 冬至、食品抽驗

聽說雙氧水可以拿來清潔牙齒,這是真的嗎?

2020-12-172020-12-16 作者: iQC
white flower petals on white textile

解答:聽說雙氧水可以拿來清潔牙齒,這是真的嗎? 雙氧水,又稱為過氧化氫(H2O2),可用於傷口消毒。 一般3% … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 清潔、牙齒、雙氧水

喝咖啡可以用來治療氣喘嗎?

2020-12-172020-12-09 作者: iQC
flat lay photography of coffee latte, ground coffee, and coffee beans

解答:喝咖啡可以用來治療氣喘嗎? 氣喘發作是因為氣管接觸到過敏原,引發支氣管收縮,會出現呼吸急促、喘鳴聲、咳嗽 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 咖啡、氣喘、治療

臺北市109年度餐飲衛生管理分級認證名單出爐 醫院美食街、米其林餐廳等695家業者獲得優良認證

2020-12-172020-12-08 作者: iQC

臺北市政府衛生局為了後疫情時代讓市民安心享受美食,落實全面「安心外食」的施政目標,今(109)年度已完成評核臺 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 米其林餐廳、醫院美食街、餐飲衛生管理分級認證

網路流傳洋蔥不能和魚蝦一起吃,會產生毒素,這是真的嗎?

2020-12-222020-12-02 作者: iQC
brown fishes on ice during daytime

解答:網路流傳洋蔥不能和魚蝦一起吃,會產生結石,這是真的嗎? 洋蔥含有草酸,而魚蝦富含蛋白質,在學理上草酸的確 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 洋蔥

高雄市政府衛生局稽查抽驗本市液蛋製造業 2家工廠未聘任衛生管理人員違反規定

2020-12-242020-12-01 作者: iQC
sunny side up egg on frying pan

高雄市政府衛生局執行「109年度液蛋製造業專案稽查」,針對本市11家液蛋製造業環境、人員衛生、製程管理、品保制 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 蛋液、高雄市

桃園超前部署首推「餐飲溯源 魅力饗宴」!

2020-12-242020-11-30 作者: iQC
four person earring on black wooden table

    桃園衛生局為因應明(110)年1月1日中央公告標示新制上路,原產地標示是真是假,市民的擔心我們聽到了! … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 餐飲溯源

衛福部修正之「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」,自明(110)年1月1日起生效,請業者務必落實!

2020-12-242020-11-24 作者: iQC
three clear drinking glasses filled with juice

    衛生福利部109年10月5日公告修正「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」,並自明(110 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 便利商店
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