果皮萃取物有妙用，美國生技公司Apeel Sciences研發天然可食保鮮劑 2017-02-032017-01-21 作者: iQC 連結：果皮萃取物有妙用 美新創公司研發天然可食保鮮劑 連結：草莓多放一周也不會壞，席捲全球的天然保鮮技術。 連 … 閱讀全文
遠親不如近鄰，中國人跨境到俄羅斯買肉品 2018-04-192017-01-20 作者: iQC 受到西方國家貿易制裁及油價下滑的影響，加上美俄關係降至幾十年來的冰點，近年俄羅斯大力開拓中國市場。去年，中國自 … 閱讀全文
農委會開發甲殼素，治療瓜果白粉病，技術獨步全球 2017-02-062017-01-20 作者: iQC 行政院農委會發表耗時3年、利用微生物發酵技術開發的「甲殼素合劑」。台中區農業改良場長林學詩指出，新型「甲殼素合 … 閱讀全文
雲林縣頻爆禽流感，農委會擬掛腳環追蹤，政策研擬中 2017-02-062017-01-20 作者: iQC 連結：雲林頻爆禽流感 農委會擬掛腳環追蹤 農委會防檢局統計，全國至昨天18日，累計發生8場高病原禽流感案例，除 … 閱讀全文
嘉義縣抽查年節食品，筍乾、雲針、冬瓜糖共5件不合格 2017-02-062017-01-20 作者: iQC 嘉義縣衛生局為確保年節食品安全衛生，針對嘉義縣傳統市場、超級市場、大賣場、南北貨商行、餐飲業、食品製造場所共檢 … 閱讀全文
網路傳撕不開塑膠紫菜，疑影片效果，花蓮衛生局查無此情形 2017-02-072017-01-20 作者: iQC 花蓮一名黃小姐在花蓮同鄉會臉書PO出疑似「塑膠紫菜」的影片，片中一名男子夾起碗裡煮熟的紫菜拉扯，只說：「阿娘威 … 閱讀全文
台中市強化團膳抽驗機制，網站隨時更新檢驗結果 2020-02-122017-01-20 作者: iQC 臺中市衛生局自104學年度起採行「校園團膳共同監測機制」，以「每月抽驗校園午餐菜餚」及「食材至源頭供應商抽驗」 … 閱讀全文
台中抽驗校園團膳與食材，兩業者微生物超準、多項食材不合格 2020-02-122017-01-19 作者: iQC 台中市衛生局公布105學年度上學期校園團膳抽驗總結果，共抽驗菜餚291件，檢驗「一般食品衛生標準（標準：大腸桿 … 閱讀全文
歐盟安全報告提棕櫚油安全疑慮，「能多益」（Nutella）巧克力抹醬受關注 2018-08-012017-01-18 作者: iQC 連結：便利商店都有賣！知名巧克力抹醬驚爆致癌危機 連結：Nutella defends its use of … 閱讀全文
民眾檢舉工業原料製作披薩，宜蘭衛生局查核是烏龍一場 2017-02-082017-01-18 作者: iQC 一名陳姓網友在臉書上爆料，宜蘭市一家披薩店竟以工業用「高密地聚乙烯粒」製作披薩，向衛生局檢舉，衛生局今獲報後， … 閱讀全文
