對外強調湯頭均以中藥材及天然蔬果熬煮而成的「鼎王麻辣鍋」，遭爆料湯頭竟是由味精、大骨粉等10多種粉末調製而成，涉嫌詐騙消費者，簡直是胖達人翻版
更離譜的是，鼎王的湯頭及食材還被驗出含有農藥及汞、鎘等重金屬成分，置消費者健康於不顧。為此，有人在過年前向調查局台北市調處檢舉，卻沒有積極作為，司法單位對食安完全冷漠，令人心寒
鼎王天然湯頭 遭爆是假的
《壹週刊》報導，鼎王員工爆料，指鼎王在官網強調天然熬煮的湯頭，竟是綜合粉末調成濃縮汁液，再加水煮沸而成，跟泡麵的調味包相差無幾，但收費卻貴好幾倍，涉嫌欺騙消費者。更離譜的是，鼎王的湯頭及食材還被驗出含有農藥及汞、鎘等重金屬成分，置消費者健康於不顧。為此，有人在過年前向調查局台北市調處檢舉，卻沒有積極作為，司法單位對食安完全冷漠
鼎王創辦人陳世明否認粉末湯頭，他強調曾有人發黑函，恐嚇他要將鼎王的湯頭是粉末調製而成一事公諸於世，他已經報案，要揪出幕後黑手
遭爆湯頭是假的 鼎王9:30對外說明
《壹週刊》今報導，取得火鍋連鎖業者鼎王麻辣鍋的湯頭食譜密件，竟為味精、大骨粉等10多種粉調製而成，送驗並檢出農藥、汞、鎘等重金屬，涉欺騙消費者。鼎王將於上午9時30分，在台中市精誠店召開記者會，對外說明
小編挑重點：
1.願開放廚房給大家參觀；
2.大骨粉問說明有無添加，但強調口味可以用中藥調製；
3.豆腐是非基改豆腐；
4.重金屬、農藥問題，立刻送第三方檢驗。
小編OS: 腦中不禁浮現”那無老鍋呢?””是真的嗎?”就讓我們等待中午新聞吧!