泰山董事長詹岳霖今天表示，進口的葡萄籽油確認純度100%，本身即為綠色，沒有再額外添加銅葉綠素染色的必要。
泰山為澄清自家產品的安全，與西班牙進口公司Vidoria公司負責人維多（Victor）舉行聯合記者會，拿出多份國內外各式檢驗報告自清。
他強調，歐盟是用銅的總含量而非銅葉綠素來做檢測標準。目前沒有其他國家發表葡萄籽油中銅葉綠素的檢驗方式，多以銅含量作為鑑別依據。
泰山油品經多次檢驗，銅含量符合CNS國家標準0.4PPM以下。
他說，橄欖油會加銅葉綠素是因為要把顏色調到綠綠的，賣相較好，葡萄籽油本身就是綠色，沒有必要多此一舉增加成本添加銅葉綠素。
詹岳霖表示，尊重TFDA的檢驗方法，但不排除葡萄籽油因製造過程，自然產生銅葉綠素的可能性，TFDA是全世界目前唯一提出的檢驗方法，有科學根據，但定性不定量，不代表有摻假的行為。
小編評：泰山對於諸多問題都一一回覆，個人也覺得說的過去，只是”不排除自然產生銅葉綠素”的說法有點扯。如果泰山沒添加、外國油廠的原料也沒問題，剩下來有可能的地方就剩下實驗室的問題了，有可能是樣品混到汙染品或是靈敏度故障，但現在來看應該是羅生門了。