食安風暴後，學者表示，台灣有機小農都得自掏腰包檢驗土壤、水質和農作，並檢附產銷履歷取信消費者，台灣食品大廠更應該建立實驗室、檢驗室，透過自我管理機制，過濾原物料安全，小型廠商則可以聯合付費檢驗
花蓮慈濟大學公衛系教授黃森芳接受中廣節目訪談時表示，花蓮推動無毒與有機農業，農友得自掏腰包，自費檢驗土壤、水質以及農作，取得有機認證，或者檢附生產履歷才能上市，連小農都得為自己的農作負責任，台灣食品大廠不能推託責任，也應該自設過濾機制。黃森芳說：「我是建議大部分的食品廠商有責任自己去偵測或過濾所使用的食品原料，建立過濾機制，不能說我不知道、不能說我也是受害者—，對於所使用的原料材料都有責任釐清，要確保是健康、安全的，才能製造出去給消費者食用，所以有財力的廠商可以自己成立實驗室、檢驗室，不能只推給上游廠商–，假使是小型廠商可以聯合起來檢驗才對！不能都說自己沒有責任！連農民都得自掏腰包要去檢驗土質、水質！產品上還有農民的姓名、電話、地址，人家都很負責任的貼在上面！」