連結:食品界的「藍勾勾」!SQF標章 過三關才有資格印在包裝上
SQF由美國食品行銷協會(FMI,Food Marketing Institute)監管,並經全球食品安全促進會認可的食品安全管理系統,是目前國際上公認最全面的食安管理驗證體系,整合衛生、安全、品質三大驗證等級,唯有取得最高標準SQF Level 3才能將標章使用於廣告或產品包裝上。
SQF在國際間已推行二十多年,會依據全球不同的食安問題來更新驗證內容,其中針對食品防護更是嚴格執行,因此可具有相當強的說服力與可信度,目前全球約超過8000多間廠商都有取得SQF驗證,例如家樂福、Walmart、Costco、TESCO、麥當勞等,但當中卻只有不到一半的廠商有取得SQF Level 3的標準,台灣有取得的包括味全林鳳營鮮乳、泰山油脂廠、富味鄉芝麻油、桂格得意的一天、好帝一牛頭牌等等。
連結:全臺第一麵粉!僑泰興通過最強SQF Level 3食安驗證
「鼎泰豐」的小籠包、「馬可先生」的麵包、「朱記餡餅粥店」的餡餅或是大賣場裡熱銷的「南僑急凍熟麵」…等,這幾家赫赫有名的餐館店家,都是「僑泰興」多年來最忠實的合作夥伴暨客戶。
傳承一甲子、伴隨國人走過65個年頭的台灣麵粉廠─僑泰興,繼獲得ISO 22000、HACCP、TQF及HALAL等國內外四大食品安全認證後,去(2017)年12月07日又再次自我突破,不僅達到國際公認最全面、最嚴謹的食品安全品質標準(SQF),更以98分的優異高分通過最高等級Level 3之品質驗證,接軌國際食品安全管理標準,成為臺灣第一家通過SQF Level 3國際驗證的麵粉廠。
小編評:久久來一篇SQF的業配,國內越來越多廠商直接跨過國內驗證系統,直接申請國際驗證囉~