歐盟警告：兩起肝臟損傷案列，兒茶素每日攝取量不應逾800毫克

連結：兒茶素好棒棒？歐盟警告：每日攝取量逾800毫克有害健康

連結：歐盟警告：兒茶素每日攝取量超過800毫克　會使肝功能受損

歐盟食品安全局今（18）日發布警告，綠茶提煉、萃取物會損害肝臟功能，該品項所組成的綠茶補充劑，不論是沖泡式或是膠囊健康食品，若讓人體每日攝取超過800毫克的兒茶素，就有害健康。

目前市面上的綠茶補充劑商品，鮮少能看見兒茶素含量超過800毫克的，但食安局仍認為，廠商應在商品上附註警語，保障消費者權益。

研究顯示，綠茶中富含的兒茶素因為可以調整身體的總膽固醇，並提高人體的基礎代謝率，有助於控制體重，因而受到民眾青睞。不過，民眾若選擇直接攝取兒茶素補充劑，容易因過量而引起健康問題。

世界各國都有出現攝取過量兒茶素而產生身體不適的案例，一名加拿大青少年食用兒茶素膠囊後送醫進行肝臟透析，引發當局關注；一名澳洲男性則在攝取過量兒茶素後，需要進行換肝手術。

連結：EFSA assesses safety of green tea catechins（EFSA公告）

EFSA has assessed the safety of green tea catechins from dietary sources, following concerns regarding their possible harmful effects on the liver. EFSA concluded that catechins from green tea infusions and similar drinks are generally safe. When taken as food supplements, however, catechin doses at or above 800 mg/day may pose health concerns.

EFSA’s advice is now being forwarded to the European Commission, which will decide on the most appropriate risk management follow-up.

• Scientific opinion on the safety of green tea catechins
• Understanding Science video on the use of human data

小編OS：兒茶素，或是＂表沒食子兒茶素沒食子酸酯＂（EGCG），在台灣的可供食品使用原料彙整一覽表中規定為：

（1）本品以綠茶茶葉經萃取、分離、濃縮等步驟製得。

（2）本品所含表沒食子兒茶素沒食子酸酯（EGCG）含量為90%以上（以乾基計）。

（3）每日食用限量為300毫克。

所以台灣的規定比歐盟更嚴格, 一天攝取一份相關保健食品是不會過量的, 只要自己注意不要一次食用太多份量囉。還是那句話，健不健康，安不安全，你吃多少比你吃甚麼還重要…