Einfochips與美國大型食品雜貨連鎖業者合作，提供含括視訊監控、存取控制、可攜式條碼掃描器等完整元素在內的物聯網解決方案，進而透過低功率網路來監控與記錄溫度數據，在溫度超出臨界值時發出告警，以避免類似巧克力或霜淇淋等易腐（對溫度敏感）商品，因為曝露在高溫中導致品質劣變。
SugarCreek飯店透過與資訊服務業者合作，利用物聯網技術，大幅改善臘肉、肉丸、香腸與雞肉等肉品的生產流程，同時也強化生產過程當中感應器與系統之間的連結，從而將蒐集而來的資料，進行大數據分析，循序簡化生產流程，且減少人力投入及能源消耗，終至提高產品品質及庫存管理，確保為客人提供優質安心的餐飲服務。
擁有百年輝煌歷史的知名義大利麵廠商Barilla，為了善盡食品安全的把關之責，啟動一項名為「Safety for Food」的計畫，旨在為旗下各項食品建立數位化護照，建立一個全球性的食品資料庫，並藉由物聯網技術，完整蒐集從收割小麥、製成義大利麵直至最終上架等所有歷程料，據此食物供應鏈的透明度與可追溯性，也確保所有原材料的來源、品質與食用安全，完全符合國際標準；而消費者僅需掃描Barilla食品包裝上的QR code，便可掌握該產品從農場到餐桌的完整透明資訊。
小編評：截錄案例，完整的內容大家還是點下面的連結仔細看吧。
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