八旬老翁感染李斯特菌症,推測跟食用生魚醃漬自製罐頭有關

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一名80餘歲老翁去年12月下旬發燒、嘔吐,後續又昏迷,通報確診李斯特菌症,成今年首例個案。可能感染源還在釐清,但可能跟食用生魚醃漬的自製罐頭有關。

李斯特菌症目前無疫苗可預防,感染後的疾病嚴重程度取決於感染者的免疫狀況,免疫力正常者不易受李斯特菌感染,或感染後僅有腹瀉、噁心、嘔吐等腸胃道症狀。

李斯特菌症主要經由食用遭污染的食物感染,國內曾在經包裝的即食肉品檢出此菌,另生魚片也是高風險食品。

 

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