連結：沃爾瑪、京東、IBM、清華大學成立中國首個安全食品區塊鏈溯源聯盟
沃爾瑪、京東、IBM、清華大學電子商務交易技術國家工程實驗室共同宣布，成立中國首個安全食品區塊鏈溯源聯盟，旨在通過區塊鏈技術進一步加強食品追蹤、可追溯性和安全性的合作，提升中國食品供應鏈的透明度，保障消費者的食品安全。
合作四方將與食品供應鏈供應商和監管機構合作，建立中國食品安全生態系統所需的標準、解決方案和夥伴關係。IBM將提供區塊鏈平台和專業知識，清華大學則作為技術顧問分享其在核心技術和中國食品安全生態系統方面的專業知識。IBM與清華大學計劃與沃爾瑪及京東合作開發、優化區塊鏈技術，並將其推廣至更多加入聯盟的供應商和零售商。
作為全球食品安全領域的世界級領導者，沃爾瑪與世界各地的供應商、監管機構、行業夥伴和研究機構開展密切合作。在中國，沃爾瑪通過沃爾瑪食品安全協作中心對食品安全研究進行重大投資，並通過其供應商網路以及與京東的合作推動食品安全，京東本身也擁有豐富的全渠道食品供應鏈管理經驗。沃爾瑪和京東雙方還將利用京東在人工智慧（AI）、區塊鏈、大數據和其他新技術應用方面的專業知識共同保護消費者。
今年8月，IBM與沃爾瑪共同宣布在美國市場建立食品安全協作聯盟，今日宣布的合作意味著也將IBM在區塊鏈保障食品安全方面的專業知識引入到中國。IBM、沃爾瑪和清華大學已經試點使用區塊鏈追溯食品在供應鏈逐步轉移到門店貨架的過程，包括在中國對豬肉進行追溯，以及在美國對芒果進行追溯。
沃爾瑪的測試表明，通過應用區塊鏈技術，追溯一袋芒果從農場到門店的過程從以往的幾天甚至幾星期縮短到了2秒。區塊鏈技術可以極大提升食品供應鏈透明度，幫助改進食品召回與驗證等過程，加強消費者信心。此次中國市場利用區塊鏈溯源的新嘗試將對中國和全球通過區塊鏈技術保障食品安全具有重要的指導意義。