南投縣政府衛生局針對火鍋業者、傳統市場、攤商、超市,抽驗市售火鍋食材共50件,檢驗硼酸、鹽類、苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸、蔬果農藥殘留、肉品動物用藥,檢驗結果今天公布,有2件青菜農藥殘留不符規定。
位於草屯鎮成功路一段連鎖日式涮涮鍋「鍋神」草屯店的大陸妹超標,農藥殘留檢出賓克隆(Pencycuron)0.28ppm(容許量標準:0.01ppm)、四氯異苯(Chlorothalonil)2.79ppm(容許量標準:1.0ppm)已移雲林縣衛生局處理;另1件不合格產品為位於南投市文昌街「老先覺」連鎖麻辣鍋,因青江菜農藥殘留檢出克凡派(Chlorfenapyr)1.6ppm(容許量標準:1.0ppm)。陳姓業者無法提供明確來源及相關佐證資料,則依違《食品安全衛生管理法》開罰3萬元。