來源: 臺北市政府衛生局公布103年度米濕製品抽驗結果
抽檢單位:臺北市政府衛生局
抽檢地點:傳統市場、餐飲業者及製麵店等
抽檢商品:米濕製品(米粉、粄條、米苔目、糕粿類等),共計採樣55件(包含20件米粉、15件粄條(河粉、粿仔條)、10件米苔目及10件糕粿類產品)
檢驗項目:防腐劑(苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸、丙酸)及過氧化氫等添加物
來源: 臺北市政府衛生局公布103年度米濕製品抽驗結果
抽檢單位:臺北市政府衛生局
抽檢地點:傳統市場、餐飲業者及製麵店等
抽檢商品:米濕製品(米粉、粄條、米苔目、糕粿類等),共計採樣55件(包含20件米粉、15件粄條(河粉、粿仔條)、10件米苔目及10件糕粿類產品)
檢驗項目:防腐劑(苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸、丙酸)及過氧化氫等添加物