早餐店販售的乳品常附贈玩具吸引消費者購買,但行政院消保處去年9月至10月間,隨機於大台北地區選購早餐店乳品22件,有8件附贈玩具,並針對乳品及玩具標示進行查核,結果有12件商品不合格,其中知名的國農牛乳非保久乳,添加乳化安定劑,卻宣稱是保久乳,有食品添加物的牛乳僅能算是乳飲品,不能稱為保久乳,業者可能不清楚相關規定,目前已經下架改善;新光牧場巧克力保久調味牛乳及國農果汁調味牛乳所附贈之玩具則有塑化劑超標的情形。
消保處表示,乳品來源及內容物標示的部分,業者多已下架改善,但有五款新光牧場牛乳,經實地查核乳品製造工廠,發現新光牧場僅為註冊商標,產品使用之乳粉是來自國外,非來自新光牧場的的乳源。新光牧場當時向智慧財產局申請商品,智財局有核發商標,但這五項商品乳源卻不是來自新光牧場,智財局已經發函給業者,給予一個月的答辯時間,嚴重恐撤銷商標。
新光牧場牛乳廠商久久好食品公司表示,新光牧場只是註冊商標,但不代表公司的乳源是從新光牧場來,至於智慧財產局的來函內容目前還未看到,無法回應。
國農牛奶廠商天守實業公司說,國乳牛乳確實是以生乳製造,所以把它定位在保久乳,只是可能在認知上有差異,既然政府單位認為有問題,公司將全面配合修正標示。
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連結:公布早餐店販售之乳品與附贈玩具之標示查核及檢測結果(行政院消保處新聞稿)
在工商社會,早餐店已成為兒童早餐的主要選項之一。行政院消保處於去(105)年9月至10月間,隨機於大台北地區選購早餐店乳品22件,其中8件附贈玩具。透過查核發現是類產品皆係由國內3家乳品工廠所製造,因此行政院消保處再就該3家乳品之製造工廠進行實地查核。茲就查核結果分述如下:
一、 乳品標示有10件不符合規定(分別為天守實業股份有限司及外埔農會酪農鮮乳加工廠等2家製造),態樣如下:
(一)乳含量之標示,未標明乳品之來源為何種動物,如牛乳、羊乳。(二)未標示內容物有2件。(三)品名標示易生誤解有5件,品名為「新光牧場○○乳」,惟經實地查核乳品製造工廠發現,新光牧場僅為註冊商標,並非實際乳品生產者或來源,但該商標之使用可能引起消費者誤解。(四)非屬保久乳但宣稱為保久乳有1件,產品添加食品添加物乳化安定劑。
二、 附贈玩具之標示查核及檢測結果:(一)玩具標示有4件不合格,態樣如下:無中文標示有3件。無商品檢驗標識有3件;雖貼附商品檢驗標識但查無所標示批號之報驗紀錄有1件。(二)玩具品質檢測有4件不合格,態樣如下:物理性測試不合格有2件。塑化劑含量不合格有2件。
本次查核不合格之產品,已請衛福部及經濟部督導地方政府依法處理,迄7月4日止,乳品標示已有2件改善完畢,尚有8件刻正改善中;至玩具部份則均已改善完畢。另外,行政院消保處表示,市面上乳品種類眾多,例如鮮乳、保久乳、調味乳、保久調味乳、乳飲品及保久乳飲品等,各類乳品分別有不同比例的生乳原料、成分或滅菌方式,提醒消費者在購買乳品前應詳閱成分及乳品標示,瞭解各類乳品的區別,為兒童選擇適合之乳品。
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小編OS:保久乳和鮮乳依樣,也是由100%的生乳製成,和鮮乳差在保久乳徹底加熱殺菌,再加上無菌填充包裝,所以可以久放,雖然國農牛乳以生乳製造,但是經過調味,且有加入食品添加物,所以無法單純使用「保久乳」來宣稱。
相關品名定義請見「鮮乳保久乳調味乳乳飲品及乳粉品名及標示規定」,把鮮乳、保久乳、調味乳列給大家看參考喔。
- 鮮乳:指以生乳為原料,經加溫殺菌包裝後冷藏供飲用之乳汁。包含脂肪調整鮮乳(高脂、全脂、中脂、低脂及脫脂)、強化鮮乳及低乳糖鮮乳。強化鮮乳得添加生乳中所含之營養素。
- 保久乳:指以生乳或鮮乳經高壓滅菌或高溫滅菌,以無菌包裝後供飲用之乳汁;或以瓶(罐)裝生乳,經高壓滅菌或高溫滅菌後供飲用之乳汁,可於室溫下儲藏。
- 調味乳:指以百分之五十以上之生乳、鮮乳或保久乳為主要原料,添加調味料等加工製成。
- 保久調味乳:指調味乳經高壓滅菌或高溫滅菌,以無菌包裝後供飲用之乳汁;或以瓶(罐)裝調味乳,經高壓滅菌或高溫滅菌後供飲用之乳汁。
- 乳飲品:指將乳粉或濃縮乳加水還原成比例與原鮮乳比例相同之還原乳,並佔總內容物含量百分之五十以上,或還原乳混合生乳、鮮乳或保久乳後,佔總內容物含量百分之五十以上,得混和其他非乳原料及食品添加物加工製成未發酵飲用製品。
- 保久乳飲品:指乳飲品經高壓滅菌或高溫滅菌,以無菌包裝後供飲用之乳汁;或以瓶(罐)裝乳飲品,經高壓滅菌或高溫滅菌後供飲用之乳汁。