連結：台灣的食安只有口號
禁止進口的食品只藉著假的中文產地標籤就能蒙騙海關進口到台灣來，讓號稱世界第二嚴格的規範就破功了。令人不解的是從其他日本縣市進口的相關食品規定是要逐批檢驗，但是邊境把關的功能好像不見了。
自2008年以來，台灣陸續發生多次重大食品安全事件，政府在每次事件後，都誓言要作好食品安全管控工作。如開放美國帶骨牛肉與相關產品進口時，就強調三管五卡；開放含萊克多巴胺牛肉進口時，就規定店家要作牛肉進口國的標示；塑化劑事件發生後，就修改食品安全衛生法強化食品添加物的標示、產品可追溯性、與生產履歷；去年發生餿水油與飼料油事件後，政府就喊源頭管理，加強查驗，甚至在總統召開兩次國安會議後，成立食品安全辦公室，擬利用雲端技術與電子發票資訊來追蹤食品的流向。因應各種食品安全事件，各種政策方針就陸續被提出，讓人看得眼花撩亂，卻是腳痛醫腳、頭痛醫頭。
食品安全簡單的說是食品再加安全，安全需要管理維護，不是風險很低自然就是安全，必須確實執行為達到安全目標的管理工作，再獲得社會多數人的共識下，才能算是安全。也就是說既使風險很低，但因管理工作沒有做好，風險因被忽視或忽略而累積就會不安全。
小編評：本來以為是什麼奇怪的文章，結果仔細一看是吳老師寫的！！！