來源: 掃描食品智慧認證 履歷一目了然
「牛肉乾在哪裡製造?裡面的著料是什麼?甚至是牛隻吃了什麼飼料?
消費者只要用手機將QRCODE一掃,結果馬上一目瞭然!」
國產鋐景牛肉製品公司在「台北國際食品展覽會─台灣館」介紹記者會上
展示智慧認證機制,讓食品追溯成為可能
尤其是消費者經由手機核對QR CODE號碼,有關於食品是如何產生的
牛隻所吃的飼料是否有違禁品、抗生素等,甚至打過什麼疫苗都一清二楚
楊鎵澤強調,這都可透過牛製品外觀包裝上的QR CODE掃描得知
當然CAS優良肉品與生產履歷標章更是不可少
2013台北國際食品展覽會將於6月26日至29日於台北世貿展覽一館及南港展覽館同步舉行
此次共有31國家、1,000多家廠商參與、2,100個攤位設置