食物檢測器 熱量、營養、化學成分都現形

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2名加拿大人研發出一種叫做Tellspec的食物檢測儀器,可以分析出食物當中的過敏原、化學成分、營養素和原料,並測出卡路里,只要拿著儀器對著食物掃描,這些資訊就能在手機上看到,發明人希望能幫助人們了解吃下的食物,畢竟飲食對身體健康有很大的影響。

有可能嗎?儀器利用光譜反射知道成份?最多知道表面成份吧?

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