來源：餿水油風暴 產品回收險乏人問津
餿水油事件不僅再次凸顯國內食安問題，也顯示儘管去年爆發黑心棉籽油事件後，國內多家產險業者推出產品回收險，但業者囿於成本考量等因素，該項產險乏人問津，1年來迄今尚成交
有鑒於去年大統油的黑心棉籽油事件，不少經銷商因回收問題產品慘賠，已有新安東京海上、華南產險、富邦產險及旺旺友聯產險等4家產險業者推出「產品責任保險回收、修復、替換退還費用附加條款」，但據金管會了解，目前該項產險商品未有成交案例
保險局說明，所謂產品回收險，以餿水油事件為例，若食品業者可以舉證在不知情的前提下使用餿水油製作產品，當產品被要求下架時，業者可就產品下架的損失向保險公司求償，理賠金額最高5000萬元
保險局也坦言，雖然要求食品業者強制投保產品責任險，但消費者若要申請理賠，必須負舉證責任，也就是，須舉證因長期食用問題產品導致身體不適或病變，由於舉證難度高，因此，民眾多半與業者和解，實際理賠案件少之又少
小編OS: 原來台灣也有產品回收險了!只是跟大陸的奶粉險不同, 奶粉險是民眾自購, 產品回收險是針對廠商開發的!
來源: 食安狂出包！ 「產品回收險」卻沒人買
犁記目前已經退貨賠償1500萬，李鵠損失近千萬，吳記也賠了超過百萬元，損失慘重，但這些龐大的金額，都得想辦法自己吞
一般來說，店家都有保產品責任險，但必須產品直接損害消費者，才能求償，去年大統油事件爆發，產險業推出保單「產品回收險」，民眾退換貨費用損失，能轉嫁給保險公司，他們再向上游廠商求償，但卻乏人問津
保費依據，營業額跟性質而定，以保額500萬來算，像是一般烘焙業，保費大約30多萬，跨國性食品業者，年營業額超過1億，保費預估150到200萬之間。。產險業者朱文金：「對於保險風險轉嫁觀念不夠，它可能覺得自己生產的產品，我的自信心是非常足夠的，所以我根本不用去買類似政府強制的一些保險。」
食安問題一波波，從塑化劑、麵包香精、毒澱粉、銅葉綠素納等，雖然食品業都依法都要投保產品責任險，但是對消費者來說，似乎沒有太大的保障。依據衛福部食品衛生管理法第13條規定，食品業者必須投保產品責任險，承保範圍為被保險產品未達合理的安全期待，具有瑕疵、缺點、不可預料的傷害或毒害性質等缺陷，致第三人遭受身體傷害、殘廢、死亡者，其最低保額為每一人身體傷害保額為新台幣100萬元整、每一意外事故身體傷害保額為新台幣400萬元整。
實務上由於消費者吃下含有問題添加物的食品，通常不是3、5天或幾個月內就會立即發病，食材的毒素須要經過長時間才會對身體有影響，消費者也很難從「舉證」病因與被保險商品的關聯性，所以食品投保「產品責任險」，對消費者並沒有太大的保障或者作任何補償，除非消費者吃下肚之後，對身體有立即的反應，而且消費者還要保存其消費憑證或產品包裝，否則難向廠商舉證該產品與身體受損有因果關係。
小編評：我很好奇這個險真的有人理賠過嗎？
國內近來頻頻爆出食安問題，但產險業者透露，目前食品業投保責任險比重僅占1∼2成，比重明顯偏低，建議未來宜透過法令要求來補強，讓相關保障更充足。
依照現行法令，包括食品製造商、食品進口商、委託他廠代工的業者，以及冷凍食品、飲料、罐頭廠、食用油脂工廠等，都要投保產品責任險，保額最低1,000萬元，但其他像是夜市小吃攤、一般餐廳、烘焙坊等都沒有強制，因此整體食品業約僅1∼2成投保產品責任險。
值得注意的是，現階段食品業投保責任險的保額，最低僅為1,000萬元，但為年度事故的總額，所以若對照產品銷售額，額度其實明顯過低。
事實上，產品責任險主要是保「食品」，必須證明有直接損害到一般消費者，才能構成理賠要件，但由於不像是食品中毒事件，屬於「立即性發生」，通常很難斷定，使得求償難度很高。
除了責任險，去年爆發大統油事件後，國內已有4家產險業者的產品責任險有附加「產品回收險」，分別為旺旺友聯產險、新安東京產險、華南產險、富邦產險，但投保件數不多。
產險業者解釋，「產品回收險」是設計當損害無法立即證明，卻有商品下架的退換貨需求，商家可透過此保險，將民眾退換貨的費用損失，透過保險轉嫁給保險公司。
小編評：產險業者表示，我都沒吃到餅。
即使相關產品有投保數千萬元的「產品責任險」，消費者可以被理賠個案卻少之又少，因此消費者千萬別將廠商聲稱的食品投保「產險責任險」和「食品安全」劃上等號
據產險業者表示，產險理賠產品責任險理賠案件並不多，因為要啟動產品責任險的理賠機制是有條件的。必須要因被保險產品之「缺陷」造成第三人身體受傷，且被保險人（廠商）無故意、刑事不法或故意違反正常製作程序之行為，且應符合有關條款約定，產險公司才會負理賠之責。然而黑心產品的產生多半都是因廠商為省成本或者其他原因摻雜一些不應該加的原料，即使黑心食品投保產品責任險，也不符合理賠條件
產險業者表示，就算消費者吃進黑心食品之後感到身體不適，消費者必須要證明黑心食品和身體的不適有直接關係才可啟動理賠機制，一般食品通常很難找出直接的關聯性，所以長期以來，產品責任險理賠率並不高
產險業者表示，即使依立法院建議修法也無法透過產品責任險提高食安的保障，因為「消費者難舉證，理賠不易」