黑心食品又添一件,連端午肉粽也傳出問題商品。台南地檢署昨天搜索有台灣優良農產品CAS認證的佳里禹昌冷凍食品公司,發現所販售的「水皎嫂」粽子,包括五穀蓮子粽、頂級肉粽、府城肉粽三款,都是委託嘉義民雄嘉品食品行(地下工廠)製作,禹昌公司竟將去年大潤發賣剩下退貸的粽子,在真空包裝上剪標重新印上2014年6月有效日期,再銷售到台糖、愛買等大賣場。
檢方在禹昌查扣1萬3千8百多顆粽子,其中有過期粽272袋1632顆,傳喚20多人,將該公司生產課長韓國彬(28歲),依詐欺、偽造文書等罪聲押獲准。

來源: 南市府:未查到禹昌過期水餃
禹昌食品傳出不只有販售過期粽子,連水餃也不放過
台南市政府衛生局表示,禹昌食品現場有水餃,但未過期
連結:農委會撤銷禹昌CAS認證
禹昌公司疑賣過期粽子,農委會官員今天表示,禹昌CAS認證過期,並未再申請,已撤銷禹昌CAS認證。農委會畜牧處長黃國青接受中央社記者訪問時表示,CAS是單一產品認證,非生產工廠的認證,禹昌有申請CAS,但已過期,未再申請,所以予以撤銷。
影音版: 禹昌CAS認證過期 農委會撤銷!

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來源: 桃園縣政府衛生局持續查緝黑心食品 從重裁罰不法業者
近日食品安全事件頻傳,本局持續對縣內食品工廠及各大賣場進行食品安全稽查,並對輿論關切之食品安全,稽查結果如下:
一、有關禹昌食品有限公司販售之過期粽子,本局於例假日清查縣內家樂福、愛買及大潤發等11家賣場共有625袋(3,750個)過期粽子,皆已全面下架回收。
二、今年已查核縣內35家豆干工廠,皆未驗出皂黃,但其中4件產品因驗出過氧化氫超標,本局已依食品衛生管理法裁處。
三、6月初接獲民眾檢舉,本局查獲桃園市中山東路頂好超市販售逾期食品「澳牛前腿火鍋片」,另有巨峰葡萄、小黃瓜、蘋果及智利白甜桃等多項蔬果有發霉情形,即刻請業者下架回收,後續亦將依食品衛生管理法對業者從重裁處。
衛生局提醒食品製造及販售業者,使用食品添加物應注意限量標準,存放時應採專人專櫃管理;食品販售則採先進先出原則,定期清點存貨,發現逾期產品應立即下架不得販售,切莫因一時貪利,危害大眾食品健康安全。本局將持續積極稽查,如發現不法情事,將從重裁罰。