粽子葉太綠?恐含非法添加物

來源: 粽子葉太綠? 恐含非法添加物

消費者在選購端午節食品粽子、粽葉及餡料時要注意幾點

  1. 粽葉太綠或是聞起來有淡淡的硫磺味,可能含有非法添加物
  2. 蝦米外觀色太白、太紅的產品,可能添加螢光增白劑、色素或二氧化硫等違反規定的添加物
  3. 香菇可能違法添加漂白劑或螢光增白劑
  4. 花生應置於冷藏庫中貯存
  5. 糯米過白疑似不法色素染色等

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