來源: 〈獨家〉「哇沙比」能抗癌！ 馬偕研究獨步全球
馬偕醫院和嘉義大學合作研究
哇沙比內含一種「6-MITC」的成分
不僅能對抗胰臟癌、食道癌等治癒率比較低的病
還有抑制癌細胞的功效
不過50公斤的人得一次吃200公克，才有明顯效果
以盤子上一球15公克的哇沙比來說
得「一次」吞下13球以上，才有明顯抗癌效果，實在太刺激
but 不要因為這樣就狂吃哇沙比喔!
因為市面上的哇沙比大多數都是化學合成的
上述能抗癌的哇沙比是來自叫”山葵”的植物根部磨成的糊狀物
天然的山葵之所以嗆辣, 是因為含有”丙烯芥子油”成分
市售的調味品大多是直接將丙烯芥子油混合澱粉, 製成山葵粉或山葵醬
要吃到純正的山葵哇沙比, 其實真的很稀少…
所以看到標題就狂吃哇沙比, 可能反而對身體造成傷害喔~
圖片來源: 圖解食品安全全書 p316
文章參考: 90%哇沙米多為化學製品，多食傷肝腎!!
部分文章轉載自：雲端狂人~Justing 賈斯汀 [http://justing.fcld.tw/
來源: 〈獨家〉哇沙米9成粉泡 殺菌差吃多傷身
市面上有超過9成的店家，用的都是化學山葵粉或山葵醬
與現場研磨的山葵醬成本相差10倍
現磨山葵一根150公克，市價約200元
化學山葵300公克才只要65元
@@ 所以囉~看到東西好, 也要先確定自己入口的是不是真貨
不然沒有抗癌, 反而惹病上身就討厭了~