連結：黑心豆芽菜 工廠賣6年（2014/07/28）
連結：用保險粉漂白豆芽 黑心商被訴（2014/07/29）
苗栗檢警4月間搜索查獲販賣以浸泡低亞硫酸鈉的黑心豆芽菜，檢方28日偵查終結，依違反食品衛生管理法將業者黃語慧、員工羅勳城與小吃店業者江致德起訴。豆芽菜工廠己經營30年之久，初估每天出貨800台斤，對象為傳統市場和小吃店。
檢方調查，黃語慧自73年起與父親共同經營豆芽菜工廠，她後於83年買下工廠獨資經營。經查她從97起，為求豆芽菜賣相好，指示員工羅勳城添加低亞硫酸鈉浸泡豆芽菜，直到去年12月中旬，衛生局接獲檢舉查獲，今年初對業者裁處6萬元罰款，但工廠每天出貨800台斤，早已被消費者吃下肚。
業者雖被查獲、裁罰，但今年3月起又因客戶反應豆芽菜賣相差，因此再度指示羅勳城以低亞硫酸鈉浸泡清洗，再賣到苗栗地區市場和傳統小吃店。
小編評：是回頭犯耶，真的罰不怕！
連結：黑心漂白劑洗豆芽菜30年 業者3人被訴（2014/07/29）
據指出，苗栗市有三家以上生產豆芽菜業者，黃女生產的市場占有率約三分之一，其生產以每五台斤一包，每台斤售價約八元，黃女被檢警查獲後，苗栗縣衛生局再前往稽查，黃女工廠已未再生產，坊間的小吃攤商有些透過送麵業者及到市場購買豆芽菜，供貨未受影響。
苗栗檢方說，黃女坦承她的父親從民國七十三年起經營豆芽工廠時，即教其加入低亞硫酸鈉，民國八十三年黃女才向父親購買工廠繼續生產。惟黃父否認有任何犯行，「低亞硫酸鈉」是他幫女兒代收，其他均不知情。
檢方傳訊相關證人，有人指證黃父有將豆芽菜浸泡低亞硫酸鈉販售的事實。但因一百年六月修正食品衛生管理法之前，尚無相關刑責之規範，黃父因而獲不起訴處分。
黑心豆芽菜事件頻傳，要怎麼挑才安心？消基會教你挑選豆芽菜三撇步：
- 要選有完整根部
- 莖部較細瘦、自然淺褐色長得較「醜」才正常。如果外觀白嫩肥胖，可能加了生長激素或工業級漂白劑
- 萌芽後種子養分會轉化為好吸收的小分子，所以吃根部、芽體、種皮都完整的芽菜較好
小編評：種豆芽菜用生長激素？是錢太多嗎？
連結：黑心豆芽菜 負責人共判11月（2015/07/23）
苗栗縣經營豆芽菜生產廠的女子黃語慧，2年前用俗稱「保險粉」的工業用漂白劑浸泡豆芽菜，讓豆芽菜賣相更好，平均日產800台斤，每台斤賺3元，銷售到市場或小吃店，被苗栗縣衛生局罰6萬元後，去年3月又重施故技，台中高分院依違反食品衛生管理法各判4月與7月徒刑，4月部分可易科罰金，7月部分需入獄服刑。
高分院認為，黃女從事豆芽菜之製造及販賣多年，應遵守食品添加物相關法令規範，保障消費者食用安全與健康，竟長期用「保險粉」浸泡豆芽菜，販賣給菜販、麵攤、小吃店，使得大量黑心豆芽菜流入市面，影響範圍與人數甚廣，前後兩次被查獲；判刑4月部分確定，判刑7月部分可上訴，負責清洗豆芽菜與運送的羅男則分別判處2月與4月徒刑。
小編評：判決出來了…
連結：大義滅親！黑心豆芽菜賣30年 親哥2度檢舉 業者判處11月徒刑（2015/11/13）
苗栗黃姓女子於2011年接手父親的豆芽菜工廠，為求豆芽菜賣相好看，學父親長年使用保險粉（低亞硫酸鈉），用以漂白並保鮮豆芽菜，2013年經胞兄檢舉送辦、罰鍰6萬元後，仍不知悔改再犯，經胞兄2度檢舉，最高法院認定黃女明知故犯，於13日依《食安法》判處11月徒刑，需入監7月，並追繳犯罪所得11萬元，駁回上訴全案定讞。
黃女跟工廠羅姓員工遭處罰後，起初遵守規定，不再使用保險粉泡豆芽菜，但被顧客反映賣相差，要求要買像從前一樣的白嫩豆芽菜。黃女從2014年3月起故技重施，但2014年4月2度被胞兄告發，檢方搜索工廠銷毀700台斤經漂白豆芽菜，將黃女、羅姓員工，以及明知豆芽菜經漂白，仍購買轉賣的餛飩店江姓男老闆，皆以違反《食安法》與詐欺取財罪嫌起訴。
黃女依違反《食安法》判處11月徒刑，需入監7月，並追繳犯罪所得11萬元，駁回上訴全案定讞。而黃女被控詐欺取財部分，法官認為下游菜販知情，但為避免究責，故皆作證辯稱不知黃女使用保險粉，判黃女無罪。
小編評：定讞了，確定要關11個月。