來源: 北市松青超市、惠康洗選蛋 殘留禁藥
彰化6蛋場檢出抗生素 疑交叉污染
超商雞蛋驗出抗生素 下架追源頭
雞蛋殘留抗生素 彰化動防所:飼料遭污染機率高
繼全家便利商店便當中的雞蛋驗出抗生素,台北市衛生局五月抽驗卅件市售雞蛋
八件檢出殘留抗菌劑、抗生素等動物用藥,不合格率廿六.七%
連鎖賣場惠康百貨、松青超市也上榜
彰化縣「中彈」的蛋來自鴻佳、慶霖、高秀、新宏盈等四家畜牧場
高秀畜牧場及新宏盈畜牧場業者指出,可能是飼料遭到污染
被驗出含有氟滅菌的全家超商便當,上游蛋品來自於彰化,彰化動物防疫所人員追查認為,檢出的含量只有1.03ppb,相當少,不太可能是注射,懷疑可能是飼料車遭到污染,又去載雞蛋所導致
雞蛋源頭廠商都在彰化,實際走訪松青超市上游廠商,老闆因為跟多家牧場進貨,現在是哪一家牧場的蛋出問題都還不知道
頂好超市表示,公司販售的雞蛋每月都有送SGS台灣檢驗科技公司檢驗,同批號不合格雞蛋,頂好五月送檢時是合格的,但還是決定先下架,釐清原因
彰化動物防疫所藥政課長楊清鎮追查認為,所檢出藥物大部分都是針劑,或添加在小雞飼料內進行防疫,一般蛋雞不大可能會使用類似藥劑,更何況所檢出的殘留量相當低、約在1點多ppb,業者更不可能使用毫無任何防疫與治療功能的超低劑量抗生素,認為蛋雞戶蓄意違法使用抗生素的機率並不高,反而高度質疑是飼料廠商為圖一時之便,沒有將載運「含藥物飼料」的飼料車與「清淨飼料車」進行分流,導致雞蛋被交叉污染的機率相當大
連結:CAS蛋品爆食安疑慮 農委會:一年3次不合格,終止驗證
針對媒體報導2件CAS蛋品檢出藥物殘留不合格案,農委會今(25)日表示,該2件產品是驗證機構中央畜產會執行每月例行抽驗,於3月26日及28日在超市賣場抽樣,分別為台南蛋品公司精力鮮蛋及金大畜牧場楓康五星鮮蛋,檢出微量抗原蟲劑殘留,該檢驗結果均已公布於驗證機構財團法人台灣優良農產品發展協會(簡稱CAS協會)網站。另針對不合格產品除要求業者立即下架回收及提出改善報告,已連續3週加強抽驗確認均合格。
從動物防疫所所長升任的彰化縣農業處長郭丑哲則明確表示
在雞蛋內檢出會危害人體抗生素殘留事件以往也曾發生過
去年度就檢出十多起,並沒有發現由養雞戶蓄意添加不得使用的藥品
還是高度質疑禍源是來自飼料廠,載運過含藥物飼料的飼料車
已請求農委會能邀集國內各大飼料廠商,召開「清淨輸運飼料」改善方案研討會
以避免「交叉污染」而危害蛋雞產業大崩跌的事件一再重演