[台北市/校園食品] 上半年機關學校合作社食品抽驗結果

來源: 臺北市政府衛生局公布102年度上半年機關學校合作社食品抽驗結果

抽檢單位: 台北市衛生局
抽檢地點: 學校或機關附近合作社或餐廳
抽檢商品: 本專案共計抽驗70件產品,其中60件熟食(包括12件麵包、11件漢堡、10件三明治、6件飯糰、4件蛋糕、3件蛋餅、3件包子、2件饅頭、2件手捲、2件捲餅、1件肉粽、1件蘿蔔糕、1件壽司、1件雪莓娘、1件燒餅)
檢驗項目: 一般食品衛生標準(性狀、大腸桿菌群最確數、大腸桿菌最確數)
結果: 3件衛生標準不符合規定,經令業者限期改善,期屆後再次前往複抽,結果均符合規定
附件: 20130625 102年上半年機關學校合作(福利)社食品抽驗符合規定名冊.pdf

所有進入校園販售之點心及飲品需符合相關營養及衛生標準,並通過該局「校園食品諮詢委員會」審核始得販售。因此本市國中、國小學校合作社內所販賣的飲品種類限於「100%純果(蔬菜)汁、鮮乳、保久乳、優酪乳、豆漿、包裝飲用水及礦泉水」等7種液態食品,也不得販售「零食」,即高油、高糖、高鹽的高熱量食品,包括洋芋片、巧克力、豆干、蜜餞等,通通不得進入校園

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