日本自民黨農林水產業基本方針執行計畫小組(PT)於5月9日召開規格及認證等戰略檢討小組第4次會議,會中日本農林水產省表示除考量至2020年將整合多個 HACCP 外,並促使日本食品安全管理規格(JFS)獲得國際認同,作為本案之目標方針,盼藉由普及 HACCP 認證,提升國際競爭力。
該PT小組將就農業生產工程管理(GAP)、HACCP 及地理標示(GI)等,與食品安全及永續性有關之規格及認證,討論如何普及與建立制度,且先於4月設立規格與認證等戰略檢討小組(主席眾議院武部新議員),聽取食品製造業者及農業關係者意見,農水省爰於本次會議據以揭示規格與認證相關之未來方向。
至2020年舉行東京奧運為止的第1期目標,係促使日本制定之食品安全管理規格「JFS」認證,獲得世界食品安全倡議(GFSI)之承認。若能成為國際標準,將提高 HACCP 在國內外知名度,進而促進業者申請取得國內之認證。考量地方政府有各別獨自之 HACCP 等,形成多種食品安全管理,將朝整合成有義務取得 HACCP 之一元化管理;至義務取得 HACCP 之緩衝期間,將支援食品相關業者製作實施 HACCP 所需之指導手冊。
2021年至2030年之第2期目標,將針對所有食品製造業者依據 HACCP 進行衛生管理,使 JFS 認證成為主流。有關 GI 部分,至2020年為止各都道府有皆1項以上產品獲得登錄為目標,且至2030年日本 GI 商品受到世界市場之保護,而得以擴大輸出。
小編評:日本真的有計劃地把自己推廣到世界,讚啦!
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連結:日本農林水產省設定將日本食品安全管理規格(JFS)獲得國際認同及整合HACCP為目標,以提升國際競爭力