出包!松青「大滿足涼麵」,大腸桿菌超標

連結:北市即食熟食食品抽驗 1件不合格

衛生局104年5月底起分別至傳統市場、超商、超市、大賣場、美食街、咖啡簡餐及餐飲店進行即食熟食食品抽驗,檢驗項目包含衛生標準(大腸桿菌群最確數、大腸桿菌最確數)、防腐劑、48項動物用藥、氯黴素類及著色劑等,初抽結果有4件不符規定。

經令業者限期改善後,再次前往複抽,其中3件均符合規定,另1件「大滿足川辣麻醬涼麵」店家已無再販售該產品,且來源屬外縣市,已移請所轄桃園市政府衛生局依據食品安全衛生管理法辦理;另抽驗超商關東煮檢驗防腐劑,超商茶葉蛋檢驗48項動物用藥、氯黴素類及著色劑,檢驗結果均符合規定。

衛生福利部對於「一般食品(不需再經調理可立即供食之食品)」訂有衛生標準,其中衛生標準每公克中大腸桿菌群(Coliform)最確數1,000以下(MPN/g)及每公克中大腸桿菌(E. coli)最確數不得檢出,食品超出衛生標準,雖不至於直接致病,卻足以顯示該產品之衛生狀態不佳。


小編評:微罪不舉。

 


連結:出包!松青「大滿足涼麵」 大腸桿菌超標

台北市衛生局今(13)天晚間公布最新即食熟食食品抽驗結果,共計抽驗50件,只有松青超市興隆店1件「大滿足川辣麻醬涼麵」初抽衛生標準不符規定,大腸桿菌群最確數超標,店家目前已無再販售該產品。

台北市衛生局今年5月底起,針對市售滷味、麵食、三明治、飯糰、便當、漢堡、輕食餐點等即食熟食食品進行抽驗,共計抽驗50件,不合格率為2%。

不合格的「大滿足川辣麻醬涼麵(有效日期:104.05.21)」被檢出大腸桿菌群最確數>1.1×10^3MPN/g,超過標準的1000MPN/g以下,來源廠商為桃園市屏榮食品股份有限公司。

小編評:另一家的報導。

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