2011年，香又香食品在花蓮市美崙工業區建構全新中央團膳工廠，由廚師及營養師團隊攜手供應營養、均衡又健康的膳食，日產高達2萬5千餐，成為東部最具指標性的團膳領導品牌。
不遺餘力的創新，也是締造第一不可或缺的因素。邱金妹運用科技提高服務品質及效率，挹注資金更新工廠設備，引進專業、科技的標準化流程，例如：導入全國第一套中央廚房專用「萬能廚師系列」軟體，建立菜單銀行，運用電腦規劃出富有變化又營養的菜單，成功獲得衛生署HACCP、國際ISO-22000及花蓮縣健康美食協會的餐飲認證。這套軟體不僅讓香又香在營養分析、成本計算及生產管理上更精準、更有效率，透過資訊整合，營養師甚至能即時依產季、價格開立菜單，進一步簡化整個採購作業流程，也更節省成本，符合經濟效益。
香又香善用科技，在觀光工廠布建數位化定位自動導覽，於各主要導覽智識區建置iBeacon發射裝置，參觀者只要安裝APP，啟用導覽模式，在接近各導覽點時，行動載具就會自動出現解說訊息，幫助參觀者深入創新Line 了解展區內容，一舉克服非假日無人力導覽的問題，同時達成服務更多遊客，更深入了解產業文化之目的。
為了兼顧趣味性，遊客也可利用導覽APP挑戰闖關遊戲，通過全部關卡即可享有紀念品或購物優惠。遊戲採感應、互動式進行，並有 QR code 掃描輔助模式，藉以提高使用者的參與度。
「營養樂園體驗區」的建置，是為了讓遊客對飲食文化、個人飲食需求與整體環境的影響有更深入的了解，明白改變飲食模式就能讓地球環境更加美好。此外，現場也設置了模擬便當工廠流程區、小小互動廚房拍照區，讓小朋友藉由角色扮演體會當廚師的樂趣。DIY區提供參觀的民眾動手做料理，增進親子互動；輕食區及商品區則是遊客購買便當及伴手禮好去處。
小編OS：推一個，用心的廠商，觀光工廠竟然花錢建置 iBeacon 發射裝置。