台南市民22日向台南市衛生局檢舉東區德安百貨14樓有業者使用過期食品，衛生局人員前往勘查未查到存貨，但得知倉庫在高雄仁武區，通報高雄市衛生局，查獲1,041公斤逾期「斑節對蝦」兩批，因為總公司在台北，已由台北市衛生局依照食品安全衛生管理法開罰。
台南市衛生局22日接獲民眾檢舉，23日發動突擊前往德安百貨稽查，發現14樓分別有大大茶樓、快樂小館、精彩火鍋與鮮洋中央廚房四家業者，其中精彩火鍋已歇業，鮮洋中央廚房已解散，營業的大大與快樂兩家餐廳都已無存貨。4家業者皆無查獲「斑節對蝦」。
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台南市衛生局並指，因福有公司隸屬於精彩饗宴集團，問題食材也恐流入該集團所轄上閤屋、精彩火鍋等餐廳，威靈頓街1號與大大茶樓也屬該集團子企業。
北市衛生局食品藥物管理處長王明理昨說，該業者去年7月曾因貯存大量逾期食品挨罰，昨坦承自2年前開始蓄意囤積逾期食品，因此開罰120萬元，並廢止該公司的食品業者登錄字號。
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「福有企業有限公司」位於高雄倉儲存放61箱，包含斑節對蝦9公斤裝共20箱，效期為去年3月1日，及斑節對蝦21公斤裝共41箱，效期為今年4月21日，共計封存約1041公斤，已開罰120萬元並廢止食品業者登錄字號；目前台北市衛生局已確認過期蝦流入威靈頓街1號台北信義店等5家餐廳，其餘4家已歇業，全案將移請檢調偵辦，另外大大茶樓高雄和平店查有逾期「斑節對蝦」八十四公斤，有效日期106年4月21日，業者已自主標示「報廢」待退貨，另上閤屋日式料理高雄五福店及精彩火鍋高雄和平店已於去年停歇業。
初步查核銷售紀錄有出貨9公斤裝冷凍斑節對蝦673箱，將進一步查核出貨產品是否已過期。
台南市4家業者卻查無不法，台南市衛生局依據出貨紀錄，精彩火鍋、鮮洋食品股份有限公司台南中央廚房已解散，4家業者都是餐廳，沒有太多存貨，因此衛生局接獲檢舉時，店內就已經沒有存貨，現場均無發現「斑節對蝦」，要民眾放心。
福有公司提交衛生局消費者補償方案：自即日起至106年12月31日止，消費者可憑發票或消費憑證去電02-6618-5656申請虎斑對蝦消費金額退費（275元／份）。
台北市衛生局表示，依違反食品安全衛生管理法第15條第1項第8款與同法第44條，裁罰120萬元罰鍰並廢止食品業者登錄字號，考量福有公司涉嫌意圖欺騙他人，後續全案將移請台北地檢署偵辦。
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連結：食藥署偕同衛生局查獲「福有企業有限公司」斑節對蝦產品逾有效日期（TFDA公告）
食藥署偕同高雄市政府衛生局至「福有企業有限公司」承租之冷凍倉庫（高雄市仁武區竹工三巷180號）稽查，現場查獲該公司違法存放61箱逾期產品，包含斑節對蝦〔9公斤／箱（效期：2016年3月1日）20箱〕，及斑節對蝦〔21公斤／箱（效期：2017年4月21日）41箱〕，共計約1,041公斤，該局並移請臺北市政府衛生局（涉案廠商營業登記所在地）進一步調查，臺北市政府衛生局已將逾期產品出貨之下游名單及數量移請下游所轄相關衛生局協助查核及下架逾期產品，後續全案將移請臺灣臺北地方法院檢察署偵辦。
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小編評：又一間啦，受不了！「福有企業有限公司」是「精彩集團」下的公司，去年一月才報過大案（見 iQC 舊聞「精彩集團台南鮮洋食品遭檢舉，查獲大量過期原料」），沒想到又爆發一樣的問題…