連結：彰縣5大學 籌組食安同盟
中州科大提案籌組的「彰化縣食品安全促進同盟」，將從推廣安全的食品開發與公正的食品檢驗著手，下設「安全食品研發小組」與「安全食品檢驗中心」任務編組，運用彰化縣內5所大學各自擁有的研發特色及食品專業師資，協助強化縣內的食品安全，防患未然。
曾慶瀛獲推舉為同盟召集人，將規畫各校食品研發專業師資組成「安全食品研發小組」，中州科大保健食品研發暨檢驗中心則擔任「安全食品檢驗中心」，範圍可擴及南投與雲林。
曾慶瀛表示，為降低縣內各食品企業及各大學研究中心委外檢驗的成本，並推廣食品安全把關的重要性，中州科大保健食品研發暨檢驗中心可以為各同盟夥伴及食品企業提供檢驗服務，也可為縣政府各項活動指定檢驗分析。
小編評：感覺很厲害噎！