[英] 三人過敏亡,英全面稽查含花生粉咖哩

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咖哩醬裡面通常會添加一些花生粉讓醬香一點、濃一點。不過,英國有不少人對花生過敏,所以,咖哩醬裡多半加杏仁粉,不加花生粉。然而,杏仁粉比較貴,有些商家為了省錢就加花生粉。

最近,英國有三個人都因為吃了有花生粉的咖哩,過敏死亡。食品安全局正加強稽查,同時在年底還將訂定新法規定,食品必須列出所有可能讓人過敏的食材。


小編評:台灣也訂定過敏源標示法案囉,業者也注意一下喔。

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