美國食品安全檢驗局(U.S.Food Safety and Inspection Service，簡稱FSIS)19日宣布，由密西根州底特律肉品包裝公司(Woverine Packing Co.)處理並流入市場的180萬磅牛絞肉勒令召回，該批牛絞肉可能受E. Coli O157:H7病菌汙染，導致全美11個病例。為避免染病，專家建議將購入的牛絞肉以華氏160度以上煮熟，就能消滅該菌。
這批受汙染肉品是3月31日至4月18日之間從該肉品包裝工廠流向麻州、密西根州、密蘇里州和俄亥俄州的餐廳，可能受汙染的牛絞肉或加工品，可在FSIS官方網站查到。
小編評：吃全熟的就沒有的問題了。