林鳳營首創 鮮乳也有身分證

連結:林鳳營首創 鮮乳也有身分證

喝鮮乳也可以知道牛從哪裡來了,林鳳營推出台灣第一瓶有身分證的鮮乳,只要用智慧型手機一掃描便能見真章。味全董事長李鳳翱說,林鳳營要做領頭羊,透過「全產品溯源」、「配方簡單化」、「品質與國際接軌」三大行動來落實食安,「食安」是不僅要做到食的安全,還要做到食的安心。

過去消費者購買鮮乳時,能得到的資訊只有靠「保存期限」及包裝上簡單的商品資訊作為選擇的依據。林鳳營「產銷透明系統」即日起正式上線,將鮮乳資訊放置雲端,只要利用智慧型手機一掃牛奶瓶身QR-CODE,在手機上用手動方式選取標示的有效日期與批號,就可以看見相關數據,清楚了解該瓶鮮乳的生乳來源、製程以及檢驗資訊。

林鳳營公開內外檢驗共14大類948項報告,無論是塑化劑、荷爾蒙用藥、動物用藥殘留等,一一公布檢驗合格證明。

味全現有兩家一級檢驗中心、品保人員達110人,林鳳營自主管理,並公開內外檢驗共14大類948項報告,包括塑化劑、荷爾蒙用藥、動物用藥殘留等,一一公開檢驗資料,最主要的有風味、蛋白質、乳脂肪、非脂肪乳固形物與酸度等,落實食的安心。

小編評:棒棒。

發佈留言